朝の一品

拙宅の庭に自生する青紫蘇たちである。

自生といってもある程度世話をしているので

自然に生えた

くらいがちょうどいいのかもしれない。

今年は例年になくたくさん生えた。

庭の手入れが進んだので

雑草が減ったせいだろう。

あまり元気に育っているので

少し食べてみたくなる。

きざんで朝の納豆に乗せる。

香りが強いとれたて青じそに

納豆の取り合わせ。

納豆の臭味に紫蘇の強い香りが絡んで。

とてもおいしい。