ドゥルセ・ド・レチェ

イメージとは面白いもので

ころんと丸くて茶色いものに、ココナッツがまぶしてあれば

「ココナツドーナツ」！！と考える。

なぜにクッキーに挟む？と思いつつも

「うまそ～」

とガップリ口に入れたところ

ムニョっとした感触と

甘～い濃厚なお味。

そう、アルゼンチンのいたるところで目にする

ママの味

キャラメル+ピーナツバターのような

ドゥルセ・ド・レチェ

ケーキにもドゥルセ・ド・レチェ

フランにもドゥルセ・ド・レチェ

思い出のドゥルセ・ド・レチェ。