鶯梅

デパートの地下で見つけた梅酒。

梅乃宿という奈良の酒蔵のお酒｢鶯梅」。

試飲をしてみたら、すっきりあまくておいしい。

梅酒は、もったりと甘くて飲みにくいというイメージがありましたが

これは、とてもさらっとしていて

のどごし良し、あと味良し

迷わず買ってしまいました。

先日、おみやげにもらった白ワイン、

どうしてもコルク栓が抜けず

栓抜きをさしたまま冷蔵庫に保管。

そのうち飲めるでしょう。

酒はいいもんです。

蔵人が梅の実ひとつひとつ手洗いし、自分達で醸したお酒に丁寧に漬け込みました。梅特有の香りとジューシーでみずみずしく、さわやかな酸味がすっきりと喉を通っていく感じです。軽快な口当たりですので食中酒としてもおすすめです。

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