キャトルウール 浜松ケーキ屋さん | シングルマザー社長日記

シングルマザー社長日記

当時0歳だった一卵性双生児の娘を連れ離婚。超極貧シングルマザーから9年後、株式会社 ナビゲーターを設立。仕事と子育てをつづるシングルマザーのリアルな日常。

娘ちゃん達の気になっていた
ケーキ屋さん 
キャトルウールさんへ。
以下、娘ちゃんが食レポしてくれました(^^)
↓ ↓
フロマージュ クリュ

とても軽いレアチーズケーキと
濃厚なレモンクリームが調和していて、
甘酸っぱいソースなど食べ進めていくうちに
様々な味が加わります✨

ガトーショコラ

何種類ものショコラが層になっていて、
下はサブレ、周りは薄いチョコで
コーティングされています。
口溶け滑らかで白い部分は
ホワイトチョコのような味。
チョコ好きにはたまりません🤤

ショコラフワンズボワーズ

中はフランボワーズのジュレ、
チョコスポンジ、チョコムースに
薄い板チョコと何層にもなっています。
ジュレはつぶつぶとした食感で
良いアクセントとなり見た目だけでなく
味も本格的でした✨

全体的にどのケーキも何層にもなっていて、
口溶けが滑らかで味のバランスが完璧でした✨
また、包装や接客も丁寧で
ケーキもからも店の繊細さを感じられました🤤
10時開店ですぐに売り切れてしまうことが
多いようなのでいかれる時は注意ですね☺️
とても美味しかったです。
御馳走様でした😆