みそ煮込みうどん | シングルマザー社長日記

シングルマザー社長日記

当時0歳だった一卵性双生児の娘を連れ離婚。超極貧シングルマザーから9年後、株式会社 ナビゲーターを設立。仕事と子育てをつづるシングルマザーのリアルな日常。

シングルマザー社長、安藤美晴です。


今夜の夕食は


みそ煮込みうどん


赤味噌とハチミツ等をベースに


牡蠣・豚肉・ゴボウ・人参


大根・その他にもお野菜たっぷり。


身体の芯から温まります(o^^o)


締めは、やっぱりうどん!


翌日になると、うどんにお味噌の味が


しみて一層美味しくなります(o^^o)


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