Yogurt Delight 2

If you know me for some time, you are probably very aware of my monomaniac nature (except that I never stalk a person). Lately I am more and more absorbed into...making my own yogurt! Julie and Whoo seem to be very affirmative about this..
最近ヨーグルトの魅力にハマりつつあり、既製品じゃもの足りず、自作用マシン購入(あれだけモノを捨てたにもかかわらず。。場所取らないサイズってことを言い訳に)。ダイエット的にはスキムミルクヨーグルトが半端なくお腹いっぱいになり、他の食べ物がイヤでも入らなくなります。最も繊細な温度管理を要するカスピ海は一回目、ケチって既製品をタネにしたら思いっきり大失敗。ちゃんと正規のタネ菌を買って作り直し。24時間かけてようやく出来上がりました。怖かったので0.5Lにしときましたが、次回は倍量にしよっと。次はヤクルトヨーグルトに挑戦する予定。わくわく。。