不定期で出没致します！
アルトと申します
最後までよろしく
こんばんは〜
朝イチで
日陰を中心に
草引き
１時間も
しないうちに
気分が悪くなって中止
ダルい
昨日の熱中症が
残っていたようです🥵
最近は
体の中に
どんどん積み重なって
熱中症の症状が
出るようですね🩺
どうやって
解消したら良いんだろう
梅ジュース作りの
第三夜になりました
無事に梅を漬け込んだ日が
６月１日でした
約１ヶ月で
飲めるようになるんです
毎日
冷蔵庫を開ける度に
「まだかな～
まだかな～」
ワタクシ
完璧に
忘れていました
瓶を揺すって
梅と氷砂糖を
混ぜてやらないと
いけない事を
ﾊｯ!
２週間経とうとした頃
それを思い出して
瓶を逆さまにしたりして
よく混ぜました
不思議な事に
瓶の周りが
ベタベタになってきました
なんで
口はピッタリ
締められてるのに
そこから漏れてるようでした
ようやく
底が少し溶け始めました
そこからが
まだまだ。。。
２ヶ月近くなって
梅ジュースを
作った事のある
Ｈ子さんに相談したけど
彼女が作った時は
冷蔵庫に入れなかったそう
そうなんだよね
私もネットで調べて
初めて
冷蔵庫に入れる
やり方を知ったし
色も透明なのが不安
匂いもしてない気がするし
これは
もうダメなのかも
しれないけど
と思いながら
ネットで調べてみたら
「鍋で煮る」
と言うアドバイス
そこから
鍋に移して
グツグツしたら
梅の匂いがしてきて
氷砂糖もほぼ溶けました
良かった〜
２ヶ月と２日で
網で濾して
完成❤️
ただ
この世で
一番信用できないのが
私が作った物
飲むのに
勇気がいりました
水で割って試飲
匂いがちょっと
青臭いような
完熟してないような匂い
味は
ほぼ砂糖を飲んでるよう
すなわち
完全敗北
捨てるには惜しい
どうすんの
コレ
敗因は
梅が若すぎた
竹串で
穴をプスプス開ける時
硬くて
先が何本折れたやら
何やっても
失敗だらけよ
来年こそは。。。
長く長く伸びてる
碧魚蓮
夏が好きじゃないのに
頑張ってるよね
ほんならな〜
最後まで読んで頂いて
ありがとうございました
また来てね