にんじんが主役の簡単料理といえば
沖縄料理「にんじんしりしりー」にんじん
 
にんじん、ツナ缶、卵だけで簡単にできて、
弁当のおかずの彩りにもぴったり。


・雑穀ごはん
・ワカメと油揚げのみそ汁
・納豆
・オクラとコーンのサラダ
・にんじんしりしりー&ポーク
・ピーマンとちくわの炒め物



だいたいいつもにんじん1本、ツナ1缶、
卵1個での分量で作っています。



オクラとコーンのサラダは梅マヨ。



レンジ調理のピーマンちくわ。