インスタで見て気になっていた
南城市知念海野にある「食堂うみの」へ
休みの日に行ってみました。
オープンしてまだ1年くらいのお店。
到着したのが12時ちょっと過ぎた頃。
駐車場には既に6台の車が止まっていて、
お店に入ると満席でした。
待ち時間15～20分とのことで、
その後の予定も特に無いので待つことに。
10分ちょっとで入れました。
「食堂」という名だけど沖縄食堂ではなく、
メニューはうなぎ、天ぷら、蕎麦、
西京焼きなど、和食系のお店です。
うなぎ1尾のうなぎ丼定食は4,480円。
ガッツリ食べたい感じではなかったので、
うなぎ小丼とざる蕎麦の定食にしました。
小丼はうなぎ半身です。2,980円。
定食にはみそ汁と小鉢が付きます。
うなぎは炭火で焼くので時間がかかると
メニューにも説明がありますが、
15分もかからないくらいでした。
皮はパリッと香ばしく身はふっくら。
実山椒なのが嬉しいですね
タレも甘すぎないのが良かったです。
半身でも満足な食べ応え。
美味しい鰻は久しぶりで大満足。
蕎麦は太めでコシの強い山形蕎麦。
噛むと香りと甘みを感じられます
オシャレなバーとかやってそうな見た目の
若い青年がやっているお店だけど、
料理の腕も丁寧な接客もいい感じです。
ハンバーグと海老フライのお子様定食もあり、
お子様連れから年配まで幅広い客層。
週末は特に予約した方がオススメ。
それか11時の開店に間に合わせて行くか。
時間に余裕を持って行くことをオススメ。
支払はクレジット、QRコード決済OKでした。
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食堂うみの（南城市知念）
