やすまるだし公式アンバサダー
7月より3ヶ月間、
「やすまるだし公式アンバサダー」を
務めさせていただいています。
"やすまるだし"は愛媛県の髙橋商店さんの商品。
国産のかつお節、いわし、さば節、
椎茸、昆布を使った和風万能だしです。
愛媛出身の友近さんも推している商品。
今回は「トマト入り塩親子丼」
通常だと水500mlくらいだけど、
「塩親子丼」で醤油なども使わないので、
濃いめのだしのみで仕上げていきます。
玉ねぎと鶏肉を煮込んで、トマトを加え、
卵を入れたら火を消して蓋をして余熱で完成。
刻み大葉をトッピングして爽やかに。
やすまるだしには塩なども入っているので、
あえて調味料は使わずやすまるだけのみ。
夏にぴったりのあっさり味です。
Instagramのやすまるだし公式から
お得に買える情報もご案内しています。
