先日、自販機で買ったヤギ汁を
ブログでもご紹介しましたが、
今回はまた別の自販機のお話。
テレビで見て気になってた自販機、
近くへの用があったので行ってみました。
浦添市西洲にある会社の前。
ポツンと自販機。
浦添市西洲（いりじま）は卸商業団地エリア。
県内の様々な食品関係の会社や
物流倉庫などがたくさんあります。
そこで働く人でなければ
ほとんど行くことはないでしょう。
そんな西洲のある会社の前にある
この自販機で販売しているのがこちら。
マグロぶつ切り、メカジキぶつ切り、
ソーキ汁、イナムドゥチ、中味汁。
商品は時期によっても変わるみたいです。
QRコード決済もできて便利です。
この冷凍自販機「ど冷えもん」、
コロナ禍以降にすごく増えました。
不要不急の外出制限の頃に、
飲食店や小売がこれを活用して
24時間非対面で販売できる、
ということで急増しましたね。
こちらは食品卸売や惣菜製造を行う、
「大伸」という会社の自販機です。
こちらの中味汁は「中味汁のもと」なので、
希釈して作るタイプになっていて、
1Lのお湯で希釈したら5人前くらいに。
中味汁はいくらでも食べれますからね。
ひとりではなかなか作れないけど、
これなら存分に楽しめそうです。
マグロのぶつ切りも買いました。
沖縄県産の新鮮な生マグロを
「アルコール凍結」という手法で冷凍し、
新鮮なマグロの味を閉じ込めているそう。
こんな感じで真空で凍っています。
500円で結構な量入ってます。
これを水に30分漬けて解凍します。
買ったその日の晩酌に。
マグロぶつ切り山盛りで贅沢感あります！
この量で500円なら十分ありですね！
