健康診断の日、午後からの健康診断で、
朝から何も食べていなかったため
健康診断が終わった15時過ぎには空腹。
水も8時間ぐらい飲んでなかったし。
健康診断も終わったしガッツリ肉？
それともギルティなハンバーガー？
など、健康診断の待ち時間は
ずっと何を食べるか考えていました。
時間的に15時過ぎになってしまうから、
ランチタイム終わって営業終了してたりと
選択肢が結構限られてしまうんですよね。
そんな条件で健康診断後の
空っぽの胃に入れる食べ物として
選んだのはこちら。
「みそ汁亭 秀」のみそ汁です。
いわゆる沖縄のみそ汁。
ごはん付きで1,000円です。
安い時は600円くらいでしたが、
物価高騰のこのご時世、仕方ない。
みそ汁で1,000円は高いと思われるけど、
沖縄のみそ汁は具だくさんで
飲むより「食べる」ものって感じで、
おかずになるくらいのボリュームです。
なお、写真のご飯は「少なめ」です。
通常はもっと多いのが標準なので、
注文時に「少なめ」を指定しています。
通常の量だとごはんとみそ汁で
成人男性でも満足できるボリューム。
平日のお昼時は男性客がほとんど。
コク旨の白みそ仕立てなので、
優しい甘さとお出汁の感じが
空きっ腹に優しく染み渡る～
具は青菜、島豆腐、かまぼこ、ポーク、豚肉。
「ポーク」はランチョンミートの方なので、
加工豚肉と普通の豚肉のダブル肉です。
あとは卵が入っていますが、
こちらは「落とし卵」か「溶き卵」か
メニューで別になっているので
お好みの方を選べます。
沖縄での定番で人気は「落とし卵」。
タイミングで卵の加熱具合が異なるので、
早めに崩して混ぜてまろやかにするか、
途中で半熟具合を楽しむか、
最後に固めで楽しむか、人それぞれ。
個人的には途中の半熟具合で食べて、
とろっとした黄身を他の具に絡める派。
おかずになるようなみそ汁なので、
味はごはんに合うしっかりめ。
セルフの飲み物は水やお茶以外に
自家製レモネードがあって、
このレモネードがさっぱりで美味しい。
食後に甘酸っぱいレモネードで
さっぱり締めくくることができます。
お昼時は平日も並ぶほどの人気店です。
お店はパチンコ店の敷地の一角にあるので、
パチンコ店の駐車場を利用できます。
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みそ汁亭 秀（浦添市牧港）
