GWの最終日、出かけようかと思ったけど、
外は雨だし特に行きたいとこも無いので
家でのんびりと遊び疲れをとることに。
・パリパリピーマン
・トマトスライス
・新玉ねぎと茗荷のポン酢和え
豊見城市のちゅらとまと。
子どもの頃からトマト大好きです。
旬の新玉ねぎは茗荷とかつお節と一緒に
ポン酢で和えて胡麻と大葉をトッピング。
・県産本マグロ刺し
毎年短い期間しか食べられない
沖縄近海で捕れる本マグロ。
前日の居酒屋で食べられなかったので、
いつもの岩木鮮魚さんで見つけて即買い。
780円から半額になってました
・焼きアスパラガス
前日にデパートリウボウの北海道物産展で
大きなアスパラガスを見て食べたくなって。
飲み歩き前の時間潰しで寄っただけだから
買えなかったんだけどやっぱ食べたい。
スーパーで見かけた北海道産のアスパラガス。
物産展で見たものよりも小さいけど、
それでもやっぱり美味しいです。
東伯牛のトモサンカクの焼肉。
新玉ねぎを塩麹とシークヮーサーで和え、
さっぱりといただきました。
GWたくさん食べてたくさん飲みました。
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