先日、祖母の法事で実家へ。
ちょうど彼岸入りの頃でもあり、
祖母の命日と彼岸で家族で集合。
沢山の料理を囲んで過ごしました。
母が作った中身汁をもらってきたので、
翌日のお昼ごはんに中身そばにしました。
中身汁は自分では作らないので、
普段はなかなか食べる機会がなく。
沖縄の汁物で好きな汁ランキング、
ベスト3には入りますね。
あと、これからの季節の沖縄に欠かせない、
沖縄県民おなじみのお菓子といえばこれ。
レモンケーキです。
これも実家からもらってきました。
沖縄の法事やお供えの定番。
絶対的レギュラーの座にいます。
スポンジにレモンチョコをコーティング。
子どもの頃からおなじみのお菓子です。
これからの季節に欠かせないというのは、
4月にある「清明祭（シーミー）」の
お供えに外せないお菓子だからです。
大宜味のシークヮーサーパークで
シークヮーサー果汁を使ったのがあって、
数年前に食べたけどそれも美味しかった
