【晩ごはん】春に食べたくなる旬の食材 ホタルイカ

春夏秋冬、季節ごとに美味しい食材、

旬の食べ物があるから1年が楽しい。

そう思えるほど食べるのが好きです。

・卵かけごはん

・椎茸と玉子のスープ

・納豆

・ほうれん草のおひたし

・真鱈バター焼きおろしポン酢

・ホタルイカの刺身

・もずく酢 

春の好きな食材のひとつ、

それがホタルイカです。

ちなみに県産もずくも春が旬。

生もずくが出回るのはこの時期だけ。

それ以外の時期は冷凍した解凍品。

やっぱこの時期に食べる生もずくが最高

インスタでは毎日の晩ごはんを

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