週末家飲みのおつまみ用に買った
ホタルイカの沖漬け。
たくさん食べるものじゃないから、
少量パックでも一度では消費できず。
おつまみ要素強いから平日ごはんだと、
そのままよりアレンジした方が食べやすい。
・ホタルイカ沖漬け炊き込みご飯
・しめじと油揚げのみそ汁
・納豆
・山盛り野菜の明太マヨサラダ
・小松菜とちくわの炒め物
ホタルイカ沖漬けの炊き込みご飯。
汁もそのまま味付けに使います。
仕上げにバターを加えて混ぜて、
コク旨な炊き込みご飯
やっぱり生野菜はたっぷり食べたい。
なんならサラダがメインで良い。
レタス、キャベツ、オクラ、
コーン、人参。
小松菜はイカゲソと炒めようと思ったけど、
炊き込みごはんもイカなので、
こちらは急遽ちくわにしました。
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