沖縄料理は汁物も充実しているけど、
観光客が行くようなお店だと
汁物はあまりメジャーじゃないかも？
魚介だとイカスミ汁、魚汁
アバサー汁（ハリセンボン）、
イラブー汁（ウミヘビ）など。
沖縄といえば豚肉が有名だけど、
豚の汁でもソーキ汁、テビチ汁、
中味汁、骨汁、チムシンジ（レバー）、
などなどバリエーションが豊富。
豚以外だとヤギ汁、牛汁、馬汁、
アヒル汁、、、などなど。
そんな沖縄の汁物を出す人気食堂が
南城市大里にあるまんぷく食堂。
牛汁、ヤギ汁、馬汁、アヒル汁、
これらの汁が食べられるお店です。
沖縄の牛汁はゴロゴロした牛肉と
大根や人参や昆布などが入ってます。
お肉はほろほろに柔らかく煮込まれ、
牛肉の旨味と脂が凝縮された出汁のスープ。
この日のランチはゆし豆腐入りの
牛汁そばセットだったのでそれにしました。
牛汁のスープと具がたくさんの沖縄そばに、
さらにゆし豆腐まで入ってて大満足！
セットにごはんとモヤシ炒めがついてて、
店名通りまんぷくになりました。
沖縄そばとかチャンプルーとかもあって、
沖縄料理以外にカレーとかトンカツとか
海老フライとか焼肉とかハンバーグとか
沖縄料理以外の定食系も充実してます。
行ったのは平日だったけど結構混んでて、
ほぼ満席に近い状態の賑わいでした。
ちなみに沖縄尚学の2回戦の試合中で、
みんなテレビの試合に夢中でした
そして準々決勝の対東洋大姫路戦と、
どの試合もハラハラドキドキ興奮で、
今日はいよいよ準決勝となりました！
沖縄勢の準決勝進出は15年前に優勝した
興南高校以来で沖尚としては初ベスト4。
春は2回優勝している沖尚だけど、
夏のベスト4以上は今回が初めてです。
優勝までまずは今日の一戦！
午前中は仕事はかどらないです笑
（試合中はほぼ電話も鳴りません）
＊＊＊テーマでまとめています＊＊＊
