休日の家飲みのおつまみを
冷蔵庫にある食材で作っていたら、
ほぼほぼ野菜だけって気づきました。
・・塩だれたたき胡瓜
・カイワレと茗荷とレタスのサラダ
・いんげんの味噌マヨ和え
・白茄子のバター醤油焼き
白茄子焼くとトロトロで好きだけど、
ジューシーすぎて熱々の汁ジュワッで
いつも唇とか火傷してしまいがち笑
・南瓜とベーコンのコンソメペッパーソテー
ビールが進む系の味
黒胡椒のピリ辛でかぼちゃの甘さが引き立つ。
ガーリックスライスで炒めて
仕上げにガーリックパウダーで
追いにんにくで。
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