【晩ごはん】鶏とピーマンの甘酢炒め

お手頃で美味しい鶏の肩小肉を使い、

暑い日にぴったりなさっぱりおかず。

・もち麦ごはん

・ワカメと油揚げのみそ汁

・小松菜のおひたし

・鶏とピーマンの甘酢炒め

・胡瓜とツナのサラダ

にんにく塩麹で漬けた鶏の肩小肉と、

ピーマンとしめじを甘酸っぱく味付け。

レンジ調理で小松菜おひたし。

最近胡瓜がお手頃だから頻度高め。

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