おでんの〆用に買っていた沖縄そばの麺と、
おつまみ用に買って煮込んでたてびち。
それらの残りで平日の晩ごはん。
・てびちそば
・焼き鮭
・小松菜と島豆腐の炒め物
壺屋陶器まつりで買ったばかりの
陶眞窯の唐草模様のお皿。
早速使ってみたけどやっぱり良い感じ。
箸で簡単に切れる柔らかいてびち。
最近行くようになったスーパーで
沖縄そばの麺とでびちが安いので、
そば率とてびち率が高くなりそうです。
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