休みの前の日の家飲み。
野菜がおいしいおつまみたち。
・島オクラのおひたし
・島豆腐の冷奴
・しめじと舞茸の真鯛だし塩和え
・ブロッコリー塩昆布和え
・枝豆
・鯖の塩焼き
・大根とツナの梅肉和え
焼き鯖の大根おろしは
粗めでたっぷりが好み。
・丸ごとピーマンじゃこ炒め
ごま油で炒めて醤油垂らしただけ。
ピーマン丸ごと炒めると
ジュワッとジューシーで美味しい
切らないから水分が逃げないのかな。
豚肉と島豆腐と玉子のベーシックな
普通のゴーヤーチャンプルー。
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インスタでは毎日の晩ごはんをタイムリーに投稿してます
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