【晩ごはん】夏だけどポトフ | アラフォーシングル男の自由気ままな沖縄ライフ
ポトフといえば冬にぴったりな
ほかほか熱々な煮込みのイメージですが、
夏にポトフも良いんじゃない?
というか、残り食材を手っ取り早く
まとめて簡単に調理できるので、
ポトフにしてみました。

・ポトフ
・雑穀とピーマンとツナのサラダ

冷凍保存してた残り物のソーセージ、
これを使いきりたかったので、
野菜と一緒にホットクックで放置調理。
簡単で美味しくて良いですね


豆と雑穀のミックスはサラダに。
ツナとピーマンを一緒に和えました。
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