ゴーヤーが安かったので、
常備の冷凍鶏むねミンチと一緒に
ごはんに合うおかずにしました。
・煮干しの南蛮漬け
・納豆
・ゴーヤーと鶏のオイマヨ炒め
・揚げ玉高菜昆布冷奴
・大根とツナの梅しそサラダ
・雑穀玄米ごはん
・しめじと油揚げのみそ汁
ゴーヤーは輪切りでワタはそのまま。
種は大きいものは取り除いてるけど、
小さいのはそのままです。
ワタも種もそのまま食べられます。
オイスターソースとマヨネーズで
ごはんに合うコク旨に仕上げてます。
煮干しを南蛮漬け風に。
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