うるマルシェで買っていた蕪、
残り1つはシンプルに炒め物に。
蕪はサラダでも煮ても炒めても美味しい
・シイラと豆腐の煮付け
・キャベツときくらげのみそ汁
・納豆
・とまと梅
・カブとベーコンの炒め物
・レタスとミニトマトのサラダ
冷凍のカットベーコンが賞味期限間近で
安売りされてたので最近よく使いがち。
冷凍だからしばらく持つし、
使い勝手良いからすぐに消費できるし。
実家からもらってたシイラ。
実家で切り分けて冷凍してるのですが、
切り分けサイズが大きすぎて、
しかもカチカチに凍っているので、
ひとりで食べる時に大変なんですよね。
金の延べ棒かな？ってサイズと硬さ。
解凍して再冷凍だと良くないので、
ギリギリ包丁が入るくらいにして、
それから切り分けて冷凍保存してます。
ようやく減ってきました。
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