特に年末らしい話のネタもなく、
いつも通りの晩酌ネタで
年内に溜まった画像の消費中です。
まぁ、平凡、変わらない普通の日常、
というのは悪いことではないですね。
県産豚肩ロースが安かったので、
それを使ったおつまみで家飲み。
まずはいつもの野菜のおつまみ。
・白菜とベーコンのサラダ
・枝豆
・胡瓜の浅漬け
・県産メバチマグロの刺身
・手羽先ぎょうざと大根の煮物
・豚肩ロース焼肉 にんにくネギ塩レモン
にんにくとネギと生姜を
顆粒鶏ガラとごま油と塩と
レモン果汁と混ぜたタレ。
これを肉にたっぷり乗せます。
・ピーマンの味噌マヨチーズ焼き
少しだけ食べ足りなかったので
簡単に作れるおつまみを追加。
味噌とマヨネーズを混ぜて、
半分に切ったピーマンに塗って、
チーズをかけてグリルで軽く焼くだけ。
これくらいなら〆に食べるのに
重くもなくて罪悪感もない
今年も残すところ今日を含めてあと2日。
変わらず家飲みして過ごす予定です。
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インスタでは毎日の晩ごはんをタイムリーに投稿してます
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