日曜の家飲みは早めの時間に始めて、
簡単なおつまみでサクッと短時間。
ダラダラ飲まないようにしています。
翌日からの1週間に備えて、
早めに切り上げるのは意識して。
・枝豆
・あさり豆腐
・揚げ茄子ぽん酢
豆腐と冷凍あさりをレンジ調理。
元々は鍋で火にかけて作ってたものを
簡略化してレンジ調理へ変化させてます。
味付けは白だしと醤油を少し。
いつもの冷凍枝豆と冷凍揚げ茄子。
・サザエのボイル
いつもの岩木鮮魚さんで購入。
たしか宮崎県産だったかな？
・切り干し大根と乾燥なめこの煮物
・納豆オクラめかぶ
このへんも手間かかってない簡単おつまみ。
むしろ手間ひまかけたおつみなんて
いつ作りましたっけ？？？くらい。
・大根葉と油揚げの炒め物
これもササッと軽く炒めた感じで。
元々シンプルなおつまみというか、
素材そのままな感じのが好きで。
・手羽先ぎょうざ
ふるさと納税返礼品の手羽先ぎょうざ、
これでようやく半分の折り返し。
あと12本残っています。
鍋に入れるのも良さげなので、
もう少し気温が下がったら鍋かな。
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インスタでは毎日の晩ごはんをタイムリーに投稿してます
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