週末の家飲み、簡単おつまみと、
懐かしい思い出の料理を作りました。
・玉ねぎと大葉のサラダ
・枝豆
買ったばかりの煮物鉢。
サラダにも合うとイメージしてたけど
ほんとぴったり過ぎてテンションあがる。
めちゃくちゃシンプルなサラダも、
器とのバランスで良く見える。
普段シンプルな料理が多いんだけど、
器にこだわると簡単料理も良く見える。
これでごまかしています笑
・ししとうと桜えびの炒め物
ごま油で炒めて塩のみで味付け。
このお皿も買ったばかり。
シンプルだからししとうの緑が映える。
・おから炒め
これ、子どもの頃の思い出の食べ物。
子どもの頃石川市（現うるま市）にあった
書店へ買い物に行った後に
近くにあるお総菜のお店で
おから炒めを買ってもらうのが楽しみで。
子どもの頃に好きだった食べ物のひとつ。
そのお総菜のお店検索してみたら
まだ健在でした！！
まだおから炒めあるのかな？
お弁当メインっぽいから
もしかしたら無いのかもしれない。
もう40年近く前だから
かなり変わってるだろうな。
・ふわとろポーク玉子
今回は玉子はふわとろ仕上げ。
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