いつもの普通の週末の家飲み。
岩木鮮魚さんで魚介を物色してたら
売ってるのは初めて見る魚を発見。
ほとんど売られてるの見かけない魚。
食べたことある人の話も聞いたことない。
美味しいのかも分かんない。
でも岩木鮮魚さんはそういう魚も
売り出してくれるのが面白い。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230820/01/single-ut/ba/df/j/o1080081015327415789.jpg?caw=800)
・おからのサラダ
・ネギだれトマト&豆腐
おからが売ってるのを見かけたら
久しぶりにおからを食べたくなって、
サラダにしてみました。
ポテサラ風だけどヘルシー![にっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/614.png)
![にっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/614.png)
さぁ、次は珍しい刺身。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230820/01/single-ut/40/d1/j/o1080081015327415790.jpg?caw=800)
ダツの刺身。
ダツ!!
ダツといえば、、、
小学生の頃に学校の図書館で見た写真。
海の危険生物の展示だったかな。
最近ニュースになったハブクラブだったり、
ハナミノカサゴやオニダルマオコゼや
ゴンズイやウミヘビなどの危険生物。
そういう海の危険生物を教える展示か本か、
そういうのを図書館で見たんですね。
その中でいまだ記憶に残る衝撃写真がダツ。
口が尖った魚が人間の目に刺さってる写真。
人間の目に刺さってる!!
いやいやいやいや、これはヤベェ!!!
って小学生ながらに衝撃を受けたやつ。
それが、ダツの印象。
ダツはサヨリやサンマみたいな細長い魚で、
口先がかなり尖った魚なんだけど。
ダツは光に突進する習性があって、
例えば夜の漁やダイビングのライトに
猛突進してきて刺さるケースがあるらしい。
しかも刺さったら体を捻るらしい。
そんな超危険な魚。
釣り人も釣れても嫌がるらしい。
マズイからリリースするとか。
そんなあまり食べられていないダツ。
食べる人が少ないから味の情報がない。
マズイとも美味しいとも聞いたことがない。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230820/01/single-ut/0c/b4/j/o1080081015327415792.jpg?caw=800)
・手羽の塩焼き
パリパリに焼いて黒胡椒をかけて、
徳島のすだちを添えました。
すだちを搾ってさっぱり手羽焼き。
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