予定のある休日の前の日は
深酒しないよう軽めの家飲み。
一応コントロールはしてます
・枝豆
・ミニトマトおかか和え
まずは簡単に野菜のおつまみ。
枝豆は冷凍のを解凍しただけだし、
ミニトマトも調理とは言えないくらい
切ってかつお節と和えただけ。
・沖縄県産刺身の3点盛り
いつもの岩木鮮魚さんで半額でした。
イカとカツオとサワラ。
ひとりでは多いかなと思ったけど、
これで440円は魅力的すぎて
刺身が多かったので他は少なめ。
・はんぺん大葉チーズ挟み焼き
久しぶりに食べたくなったはんぺん。
切り込みに大葉とチーズ挟んで
さっと表面に焼き目を付けて。
美味しくいただきました。
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インスタでは毎日の晩ごはんをタイムリーに投稿してます
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