いつも生野菜のサラダが好きだけど、
サラダだけどちょっとガツンとした
ボリュームが欲しいときもあって。



・しそ納豆
・小松菜のおひたし
・豚の甘辛炒めサラダ
・雑穀ごはん
・玉子スープ



豚こまを玉ねぎと舞茸と甘辛に炒めて、
たっぷりのサラダ菜に豆腐と
炒めた豚肉をのせてマヨと糸唐辛子。

味はしっかりめだけどサラダ菜たっぷりで
サラダ菜と一緒に食べるにはちょうど良い。



翌日の弁当です。
こちらはブラックペッパーもきかせて。
彩りに冷凍ブロッコリーとコーン。

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