今週、実は仕事がめちゃくちゃ忙しく。
しかも大事なタイミングで台風来ちゃった。
台風なくてもバタバタなのに台風プラス
昨日はめちゃくちゃバタバタしてました。
ちなみに今日もバタバタしますが
協力企業の皆さん優しくてほんと助かる。
こんな台風で絶対大変なはずなのに
「いやぁ、不可抗力ですからね～！」
って笑顔で無理に応えてくれる。
無理させてとっても申し訳なくて、
めっちゃ謝りました。
でも皆さん笑顔なの素敵すぎる。
おかげで昨日も楽しく働けました。
さてと、話題はいつものブログに戻り、
珍しく嘉手納町のお店の紹介です。
読谷に住む幼なじみと会ったあと、
ちょうどお昼くらいだったし、
その後の予定も特になかったから
そのまま那覇へ戻るよりは
普段行かない読谷や嘉手納辺りのお店で
ランチして帰るのもいいかなと思い。
姉から教えてもらった嘉手納のお店、
気になっていたのでそこへ行くことに。
嘉手納ロータリーから道の駅へ向かう途中、
消防署向かいにある「さしだ商店」。
ラーメン屋さんなんですが、
姉から塩が美味しいと聞いていたので、
行ってみたいとチェックしてました。
というのも、ラーメンは塩派。
でも最近って豚骨のお店が多いし、
こってり系のお店が多すぎて、
あっさり塩ラーメン派としては
なかなか好きなお店に出逢えない。
塩ってシンプルだから難しいというか、
ごまかしがきかないというか、
塩を売りにするお店少ないですよね。
何度か行ってたお店も閉店したし。
あっさり塩の「塩純」にしました。
こってり塩の「コク塩」もあったり、
「ゆず塩」や「梅しそ」もありました。
餃子セットもあったから気になったけど、
半ライスもついてるのがネックで。
ラーメンと米食べない派。
餃子単品で追加も考えたけど、
朝しっかり食べてる休日だったので、
今回はラーメン単品のみにしました。
次はお腹空かせて餃子も頼みたいかな。
あっさり澄んだ塩ラーメン
鶏ガラベースのあっさりしたスープ。
細縮れ麺なのも好みです。
県産小麦「かなさん」配合のオリジナル麺。
あっさりしたスープだから麺もいきてる。
魚介系塩も好きだけど鶏ガラ系の塩も好き。
コク塩は同じ鶏ガラベースだけど
強火で煮込んで白濁させた白湯スープ。
鶏だったら白濁系でも平気なので、
次はそっちにも挑戦してみたいな。
あとは味噌と辛め系のがありました。
醤油と豚骨は見当たらなかったかな。
サイドには餃子と唐揚げ。
だいたいそんな感じでした。
日曜のお昼だったけど12時くらいで
先にいたのは1組だけだったけど、
お店を出る頃には満席に近いくらい。
ほとんど子ども連れファミリーでした。
そこそこいいお値段するけど、
意外とファミリー多いんだなぁ。
駐車場はお店前に2台分しかなくて、
なんとか止めれたけど他どうするんだろ、
って思ってたら皆さん目の前に路駐でした。
路肩広めの道だから大丈夫なのかな？？？
そこは気になるとこです。
自販機で冷凍餃子も販売してました。
なかなか嘉手納で食事はしないけど、
次の機会があればコク塩食べたい
