スーパーで県産鶏の砂肝が安くて、
しかも切り込みとか下処理されてるタイプ。
コープはこの下処理済みのがあるので、
見かけたらつい買ってしまいます。
すぐに使えるので便利です。




・砂肝と野菜の黒胡椒炒め
・玉子とツナのサラダ
・雑穀ごはん
・めかぶともずくのスープ



砂肝ともやしとピーマンとしめじ。
黒胡椒強めにピリッときかせて。
どうしてもおつまみ寄りに作ってしまう
酒呑みの習性。



ゆで玉子とツナとマヨのサラダ。
パンに挟みたい味。


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