【晩ごはん】意識高め野菜たっぷりディナー | アラフォーシングル男の自由気ままな沖縄ライフ
職場でりんごをいただきました。
一人だとなかなか果物買わないので、
どう食べようか悩んだ結果、
せっかくなのでハンドブレンダーで
飲み物にしてみようと思って。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221217/15/single-ut/93/22/j/o1080108015217394759.jpg?caw=800)
りんご、小松菜、にんじん。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221217/15/single-ut/c3/00/j/o1080108015217394770.jpg?caw=800)
せっかくハンドブレンダー出したので、
もう1品もブレンダーを使った料理。
玉ねぎと人参と茄子を細かくみじん切り。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221217/15/single-ut/2d/e8/j/o1080081015217394775.jpg?caw=800)
・豆腐とツナとコーンのサラダ
・野菜たっぷりラグーソースのペンネ
・グリーンスムージー
意識高そうな献立になりました。
ビールは控えたと言いたいとこだけど、
フレームアウトしてるだけで
ちゃんといつも通りビール飲んでます笑
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221217/15/single-ut/4b/79/j/o1080108015217394777.jpg?caw=800)
少しだけハチミツも入れてるけど、
りんごとニンジンの甘みがあって
飲みやすいスムージーになりました。
朝からこれ作って飲むほど意識は高くない
![凝視](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/629.png)
それやってる人すごいなと思います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221217/15/single-ut/aa/bf/j/o1080108015217394779.jpg?caw=800)
少しだけ残ってたペンネを茹でて。
ラグーソーキはほとんど野菜で、
合挽き肉を少しだけ入れました。
肉は少しだけど全然違和感なくて、
結構食べごたえある仕上がりです。
これをソイミートとかにしたら
完全に野菜のみになりますね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221217/15/single-ut/70/22/j/o1080108015217394781.jpg?caw=800)
翌日のランチにもソースを使いました
![にっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/614.png)
ほぼほぼ野菜のベジミートソースパスタ。
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212779753052%22&blogger_ameba_id=%22single-ut%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)