【晩ごはん】米なし野菜のおかずの日

最近あまり糖質制限を気にしてないけど、

久しぶりに米抜きの晩ごはんにしました。

・にんじんしりしりー

・オクラの天ぷら＆コーンのかき揚げ

・サラダ菜とツナのサラダ

・ゆし豆腐

久しぶりにオクラの天ぷらが食べたくて。

いつもは茹でて和えるくらいだけど、

オクラは天ぷらでも美味しいです

少し余った衣に冷凍コーンを混ぜて

急遽コーンのかき揚げも作りました。

少し塩を振ると甘さが引き立つ