前日に開けたポークの残りと、
麩と冷蔵庫の残り野菜で、
フーチャンプルーを作ることに。



・県産キハダマグロの刺身
・フーチャンプルー
・やまやの大根キムチ
・雑穀ごはん
・えのきと油揚げのみそ汁



半額だったのでつい。
県産の生のキハダマグロです。
沖縄は年中近海でマグロが獲れるので、
冷凍ではなく新鮮な生のマグロが
いつでもスーパーにあります。



フーチャンプルーは麩とポークと、
キャベツ、もやし、人参、ピーマン。
翌日の弁当の分まで作ったので、
残り野菜を沢山消費できましたにっこり