【晩ごはん】鶏と玉子の八角煮

スパイス生活をしようと思って、

薬膳スープ用のスターアニスを買ってたので、

鶏と玉子の八角煮を作りました。

・鶏肉と玉子の八角煮

・キャベツと玉ねぎの揚げ玉サラダ

・納豆

・雑穀ごはん

・小松菜としめじとワカメのスープ

八角は苦手な人も多いけど、

個人的には好きなスパイスのひとつです。

台湾の角煮とかも好きです。

冷水でシャキシャキにした野菜は

サクサクの揚げ玉と一緒にサラダに。

キャベツと揚げ玉なので

ソースで食べたらきっとお好み焼き感。