休日の家飲み。
久しぶりにスパークリングワイン。
その前に、仕込みながらの一杯。
ヒューガルデンホワイトと
カズチープレッツェル。
まずはアンティパスト。
オリーブ、サラミ、クラッカー、チーズ。
サラミはカルディで買いました。
小さいカップに入ってる食べきりサイズ。
ひとりにはありがたいサイズです。
ワインもカルディで買いました。
オーストラリアのスパークリング。
アンチョビとクリームチーズ入り、
胡椒をきかせた大人のおつまみポテサラ。
スモークサーモンのマリネ。
芽キャベツのガーリックソテー、
手羽のスパイシーレモングリル。
飲みやすいワインだったので、
軽く1本空きました（いつものこと）。