【休日ランチ】ツルムラサキのパスタ

最近の休日ランチはパンが多かったので、

久しぶりにパスタにしました。

・ツルムラサキとあさりのパスタ

・豆とアボカドとツナのサラダ

・野菜のコンソメスープ

ツルムラサキがあったので、

それと缶詰のあさりの水煮を使って。

出汁とバター醤油の和風仕立てです。

サラダはマヨネーズと黒胡椒のみで

シンプルにさっと和えただけです。

スープはカップごとレンジで調理。

鍋使うと洗い物が増えるので、

休日ランチはよくこの方法です。