ある日の晩ごはん。2日目のてびち。

てびち（豚足）はまとめて煮込むので
1日では食べきれず、2日目へ。



・ひじきとツナの炊き込みご飯
・てびちの煮付け
・納豆
・めかぶ



正月に実家からお年賀の米を
2kgほど分けて持たされたので、
普段はあまり食べない米を
しばらく消費することになりそう。



初日より更に味が染みた煮付け。
葉野菜はサラダ菜です。
最後に軽くサッと加熱。
レタスでも美味しいです。

てびちとレタスの組み合わせ好き。
沖縄おでんでも定番です。