ある日の晩ごはん。豚玉うどん。 | アラフォーシングル男の自由気ままな沖縄ライフ
数日遅れでアップしているから
全然クリスマスイブ感無いけど…。
冷蔵庫に残っていた豚こまときのこ。
玉子と一緒にうどんの具にしました。

・なめこ冷奴
・ピーマン丸焼き
・豚玉うどん
・サラダ菜とツナのサラダ

ピーマンは種ごと丸焼き。
魚焼きグリルで焼くだけで、
かつお節かけて醤油たらして。
ピーマンの食べ方は
これが一番美味しい気がする。

だし醤油で漬けてたなめこ。
冷奴にのせても美味しい。

うどんに欠かせない七味唐辛子。
八幡屋礒五郎の使ってます。

