ある日の晩ごはん。もずく塩焼きそば。

沖縄そばの麺が値引きされてたので、

あり合わせの食材で焼きそばに。

・もずくと豚の塩焼きそば

・小松菜としめじのおひたし

・豆腐とネバネバのばくだん

もずく焼きそば初めて作ったけど、

美味しかった

細かく刻んだもずく、

豚こま、ニラ。

ニンニク少し入れて、

味付けは鶏ガラと塩だけ。

ごま油の香りが良い。

夏にぴったりな感じ。

都内の沖縄居酒屋で出したら

1,000円はとれるんじゃ？！(笑)