すっかりおうちごはんブログ。
本当は外呑みして
飲食店情報を発信したいけどね。
こればかりは今は仕方ない。
さて、好物の鶏の煮込みも
ホットクックで簡単調理です。
居酒屋行けないから家で楽しむ。
鶏もも肉とお酒と塩とニンニク少々。
無水調理なので水少しだけ。
・大根の明太マヨサラダ
・冷奴薬味のせ
・アスパラガス辛子味噌和え
・ほうれん草のおひたし
・鶏ももの塩煮込み
・もずくツナ炒め
・キュウリ塩昆布和え
・しらすと青のりの玉子焼き
鶏の煮込みはネギと黒胡椒で仕上げ。
鶏の旨味が出たスープも美味しい。
おつまみにもぴったり。