ある日の晩ごはん。インド料理風なエスニックディナー。

手羽元が安かったので、

ホットクックで調理して

タンドリーチキン。

それに合わせて他もインドっぽく。

・タンドリーチキン

・じゃがいものサブジ

・人参とナッツのアチャール

・キャベツのアチャール

・いんげんのポリヤル

家にあった野菜でインドっぽく。

スパイスもあり合わせなので、

あくまでも「インド料理風」。

クミンとかがあれば

よりインドっぽくなるかな～。