ある日の晩ごはん。寒い日はおでんが美味しい。 | アラフォーシングル男の自由気ままな沖縄ライフ
さて、沖縄も少し冷え込みました。
といっても最低11℃とかなんだけど。
週末24℃とかあったのに
翌日には14℃とか。
急に下がりました。
自分は寒さは苦手ではないので
12℃とかも平気なんだけど、
周りからは「寒い寒い」の声が。
でも寒いとおでんとか美味しい。

・納豆
・茄子のお浸し
・冷奴セロリの佃煮のせ
・大根サラダ
・おでん
・ピーマン塩昆布
・ブリの塩焼き
・野菜スティック
・きのこと鶏挽肉炒め
また作りすぎた

茄子はレンチン。
おでんはホットクックで放置調理。
手抜きなんだけど、
食べたいの作ってて
気がついたら品数が…。
野菜と大豆製品はいつも多め。

