弁当用鶏の仕込みで余った鶏皮をサラダへ。スープジャー弁当に欠かせない鶏むね肉の仕込み。茹でて冷凍するんだけど。むね肉についてる鶏皮。パリパリのおつまみにしたり。レンチンでできるのも手軽。参考レシピ電子レンジで簡単☆鶏皮パリパリせんべい細かく砕いてサラダに。今回はトムヤム塩で味付け。