昨日の仕事帰り、
急に食べたくなったのが
ケンタッキーのチキン。
骨なしケンタッキーを1ピース。
そのつもりだったんだけど…。
ドライブスルー並んでて気づいた。
28日「とりの日」じゃん
和風とり天3ピースと
オリジナルチキン4ピース。
パックで買ってしまった。
完食できず。
2ピース残して気がついた。
弁当にしちゃえばよくない？
ほぐして冷凍保存。
スープにKFCのチキンを入れると
チキンの旨みとスパイスが
良い味を出してくれる。
4ピース分の骨も利用。
骨をグツグツ煮込んで。
鶏白湯スープ！
濾したものがこちら。
国産鶏の骨から煮出した
美味しいスープ。
これに塩コショウだけでも美味。
ケンタッキーの骨、
マジで使えるのでオススメ。
スープも冷凍保存です。