【低糖質】簡単ピリ辛スタミナ牛肉もやし鍋。

簡単で食欲が進む鍋。
思いつきました。

この前は豚肉の鍋やったし
その次は鶏肉の鍋もやったし。

次は魚介？

うーん、でも魚介気分じゃない。

肉食べたい。牛肉。
すき焼き？野菜高いしなぁ。

安いもやしで何か………！！！

思いついちゃいました。



ピリ辛牛肉もやし鍋！！


ごま油とニンニクと生姜。
それで牛肉を炒めて。

お酒と水を入れて少し煮て、
アクをとったら塩コショウ。
中華の辛味噌も加えて。

もやしとニラを入れて
蓋をしてひと煮立ち。

糸唐辛子をトッピング。

具材も味付けもシンプル。
牛肉は多めです。

もやしが美味しくて進むから
もやし増量しても良かったかも。

体もポカポカ暖まります。