クリスマスパーティー1日目。

土曜日の夜。


スモークサーモン。



プロシュート。



オマール海老なかったので…


ゴシキエビ。
美ら海水族館で見るやつ。


2000円でした。
イセエビの仲間なので、
イセエビ買うと思えば安い。




包丁とキッチンばさみで真っ二つ。

※セラミックの包丁欠けた…




テルミドールにしてみました。
殻は〆のスープにしました。


ローソン(お取引先)のケーキ。


写真残ってないけど、
ホタテカルパッチョ、生ガキ、
ラム肉のソテー等も用意しました。

美味しでした。