【低糖質】肉なしディナーは植物性たんぱく質で。糖質制限をしている中で、意識的に摂るようにするのが良質なたんぱく質。そして、食物繊維。だいたい鶏肉食べてますが、肉を買い忘れまして…。豆腐をメインにしました。厚揚げとしめじのバター醤油炒め。ジャンボ厚揚げ買ったので、結構なボリュームです。普段は厚揚げよりも普通の豆腐を食べるんだけど、肉を使わない時は豆腐を厚揚げにするとボリューム出て満足。