仕事帰りのスーパーマーケット。

食材見るだけで楽しい。

野菜、魚介、精肉。

それ以外の加工品って

最近はあまり見てない。

シンプルな料理が好きだし、

添加物を控えるようになったから?



昨夜のおつまみ盛り合わせ。

半額のサーモン刺身、

半額の大豆もやし、

半額のはんぺん、

30円引きのえんどう。



こんな感じに仕上がりました。



サーモンユッケ

えんどうとしらすと小海老のサラダ

はんぺんの磯部焼き

大豆もやしのナムル



切って混ぜただけ、

茹でて乗せただけ、

焼いただけ、

茹でて和えただけ、

みたいな感じ。



えんどう甘くて美味しいつながるうさぎ

もやしシャッキシャキカナヘイうさぎ



やっぱり野菜は美味しい。

素材を味わうには

シンプル・イズ・ベスト。